为了响应国家号召,打响脱贫攻坚战,濮阳市开创烹饪职业培训学校与北京大型餐饮企业签定了联合办学、定向培训的劳务用工合同。凡是持有效证件,到校参加报名的学员,年龄(16—25周岁)不收取费用培训3—4个月。学费全免,学员入校签订..
一、面点的始源 面点,即正餐以外的小份量食品,它有广义与狭义之分。广义的面点,包括主食、小吃、点心和糕点;狭义的面点,则将比较粗放的主食、部分小吃排除在外。从面点演变规律看,是先有主食、小吃、后有点心、糕点;从主食进化到..
1、“民以食为天”。这是中国人经常挂在嘴边上的一句话。它充分说明,中国人把吃饭看作是人生的头等大事,是天经地义的事情。人与人相见的头句寒暄语便是“你吃了吗?”绝不问“你穿了吗?”这挺有意思的,为什么这样问,因为吃了还是没..
厨师这一职业出现很早,大约在奴隶社会,就已经有了专职厨师。随着社会物质文明程度的不断提高,厨师职业也不断发展,专职厨师队伍不断扩大,根据有关资料统计,21世纪初,世界厨师队伍已发展到数千**,中国素以烹饪王国着称于世,厨师..
八大菜系”是我国饮食文化之大成,具有鲜明的地方风味特色。由于气候、习俗、食材、烹饪方法等的不同,八大菜系的特点都非常鲜明,各具风韵,菜肴特色各有千秋。那么,你知道丰富多彩的中国八大菜系都有哪些美食典故吗? 一、鲁菜 宋以..
在较新的**工作报告中,2015年中国城镇新增就业1322**,**上年。“史上更难就业季”就要到来,而咱们学习厨师的同学们却可以随意选择自己的就业方向就业单位和就业地点。 准确的说,濮阳开创厨师培训的同学们从来就没有担心过就业的问题..